自制风干猪肉干
发布时间：2021-11-18 11:45:21
挑选猪瘦肉比较多的肉，切割成齐整的手指头大小的样子，腌好啦挂起來吹干一天一夜上下，还可以再久一点，用散热风扇吹更非常容易干。
6. 加热电烤箱最高温度，二十分钟上下，把吹干好啦的猪肉装进去超低温烤制，烤150度～200度，烤两三个钟头，喜爱迅速进行的，可适度加溫度，但不能太高，非常容易烤糊的
挂着烤遇热有点儿不匀称，需要铺平着烤，一定要常常观查肉粉色的转变，以防烤糊了。
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