羊腿汤，说白了便是用羊排的位置的肉做的汤，这类羊腿汤口味香鲜，营养成分也十分的高，最先要提前准备羊排一条，提前准备适当的其他的调味料来开展制做，实际上这类汤并不需要独特的制做，重要还取决于食物的鲜度，确实越新鮮作法就越简易，并且味儿越美味，营养成分也会十分的非常好，我们来谈一下这些方面的內容。

羊腿汤的做法大全

原材料

羊排一条(lamb shank)，姜5大面积，白洋葱1个，红萝卜2-3根，茴香2汤匙，干马郁兰(rosemary)1汤匙或是新鮮的2枝，月桂叶(bay leaf)2片，香莱，植物油，盐，黑胡椒粉

作法

1.先烧一锅沸水，将羊排放进煮五分钟去鲜血，捞起来清洗。