2、将35克食用油下锅,烧开,倒进麻椒、辣椒干温火炸,待朝天椒呈橙黄色捞起来;随后,将朝天椒、麻椒切割成粉末。

3、用锅中油油爆豆瓣电影辣椒酱,随后将白菜叶、葱根、姜、骨头汤、生抽、白胡椒粉、米酒、鸡精等调味品放进,略搅两下,使之调均匀。

4、随后放进小肉,再炖十多分钟,小肉熟后,将小肉盛起,将切碎的辣椒干、麻椒末撒上。

5、用剩下的食用油煮沸,淋在小肉上,使滚油把辣椒干、花椒面、小肉再炸一下,就可以使麻、辣、香醇四溢。

水煮肉片的忌宜群体

1、什么样的人能吃水煮肉片