4、待调味品煮成香气后，添加兔子肉。留意调整时间，我一般全是烧开2次后熄火。

5、煮好的兔子肉装进放藕丁和豆芽菜的菜盘里。将葱段，香莱，干辣椒碎，藤椒，蒜末放到兔子肉上边(留意请依照我排序的次序放，蒜末要在最上边)。

6、另取一只锅，滚油。将滚油倒进菜盘内就可以进行。

兔子肉的营养成分

兔子肉含有人的大脑和别的人体器官生长发育不能缺乏的大豆卵磷脂，有益脑益智类的作用。

常常服用可维护血管壁，阻拦血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病人有好处，并增强抵抗力，健美肌肉，它还能维护皮肤细胞特异性，维护保养皮肤延展性。