四季豆往往会遭受大伙儿的这般热烈欢迎不但由于茄子的营养使用价值丰富多彩，也是由于四季豆的制做方法多种多样。每一个不一样地域的人，在吃四季豆的情况下都能够依据自身的口感喜好来挑选不一样的四季豆做法。要想迅速制做四季豆得话，还可以将四季豆和白米饭配搭在一起，制做成茄子饭，下边的文章内容就来一起掌握茄子饭的有关作法。

茄子饭

原材料

四季豆1条，搅肉3一茶匙，高梁米1杯，水1杯，生抽1一茶匙，糖1/2一茶匙，盐1小勺，芝麻油1/3一茶匙，葱末1/2一茶匙，蒜泥1/2一茶匙，朝天椒末1/3一茶匙

作法

1.)将四季豆去蒂清洗，切割成滚刀小块状，侵泡在水中，要煮时再捞出控干水份预留。