四川肉丸子怎么做?
发布时间:2021-11-18 11:44:11
四:火锅配菜准备好后,就依据自身做丸子的量烧一锅沸水,水中放上一大片姜和几块葱,水开后放进火锅配菜先将其煮到八分熟。
五:将火锅配菜煮到八分熟后,刚开始捏肉丸子,门把充足洗干净,脱水水份,用力捏一把肉沫,用拇指和无名指挤压一个圆球,再用汤勺挂上去锅中(这时一定开最少火)。
六:都一一刮完后开火灾烧开,再关到低火煮5分鐘,猪肉丸子就熟透,再放入少量的盐,鸡精,白胡椒粉调一下烫的味,滴上少量芝麻油就搞好了。
电饭煲里煮点白米饭,就是这样肉多蔬菜有饭也有汤的简易营养成分美味可口的一餐就搞好了。
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