4、锅中放底油，湿热的情况下，加鸡煸炒，反复煸炒，掉色，略微发黄，烹米酒，加生抽酱油、酱油、麻椒、八角茴香和姜蒜

5、马铃薯切滚刀块预留，加马铃薯煸炒，大概5分鐘以后

6、加菌类，加温水，与鸡脯肉齐平，盖锅，大火烧开，文火炖

7、半途放盐和白胡椒粉，大火收汁，里边留些料汁(石锅拌饭老香了)熄火，加味精

有的小伙伴们会十分的喜爱重囗味的菜。因而，她们就非常想试着一下东北菜。但是，无可奈何自身又没法去到东北地区，试着纯正的东北菜。实际上，你无需那麼烦恼，你要是明白东北地区生活中菜谱大全里，菜品的作法。就算你一直在南方地区，依然能够 作出一桌美味可口的东北菜。