夏天核桃仁怎么保存
发布时间：2021-11-18 11:43:39
浸洗。用60-80倍漂白液水溶液侵泡核桃仁8-10分钟，当壳布有青鲜红色时捞起来，用冷水清洗干净。
干躁。将核桃仁晒到仁、壳由乳白色变为橙黄色，膈膜便于断裂，均值水分含量为6-8%就可以。
防蛀除菌。每100立方容量应用二硫化碳 1.5Kg，或溴甲烷1.7Kg蒸熏24钟头。
三、核桃仁储藏的适合自然环境标准：溫度5℃，气体空气湿度50-60%。
干核桃怎么保存
1、核桃仁在储存以前应当量干率做到80%，假如要长期储存依据周边的自然环境适度调节但务必要做到95%以上。
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