核桃仁的储存方法一般是放到自然通风透气性的地区，防止湿冷的气体造成 霉变就可以。新鮮核桃肉的储存方法一般是15天，由于時间过长针对核桃肉的新鮮水平也是有影响的。核桃仁中带有的营养元素有蛋白、多种营养元素、多种多样矿物这些，对身体是有非常好的营养成分补充功效。

核桃肉的储存方式

最先尽可能放到自然通风透气性的地区、不能用密封性成袋、最好是应用布袋子、麻包或别的的通风不错的包装袋。次之用通风不错的包装袋装，是以便避免 核桃仁的水分含量不足时，运用通风不错的包装袋合理迅速的释放、消化吸收体内湿气和水份，进而更强的维持核桃仁的水分含量、避免 其反潮、长霉。

最终建议核桃仁還是不必剥掉比较好，带壳储存的久点。

有关核桃仁的保存期

1、核桃油，一般生产加工核桃油维持期是3月，核桃仁油脂精炼维持期是12月。