粥和白米粥尽管在大部分人的眼里来看全是同一种食材，可是粥和白米粥确是二种彻底不一样的正餐，尤其是在煮粥的情况下要紧紧把沥干水分和米的占比，那样熬成的粥才会鲜美浓厚。许多 人到煮粥的情况下，便是因为放了过多的水造成 就变成了白米粥。因此煮粥的全过程中，水和米的占比大约多少钱？

熬粥水和米的占比

水和米的占比关键還是看每一个人的口感和习惯性，假如爱吃干一点，那麼水和米的占比为6:1就较为适合。假如想煮成的粥浓度值适度水和米的占比8:1就可以了。假如想煮成的粥较为稀，水和米的占比就需要控制在12:1上下。

如何精确测量水和米适合

我们一般全是用手指去精确测量水的是多少。倘若煮米饭一般是将中拇指探渗水里，以一个手关节高宽比为标准。直线恰好到第一个手关节最好是，留意是以米的平面图为底，并不是底锅!