连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。生藕味甘寒性，生产加工至熟后，其性由凉变温，有健脾养胃、治腹泻锁精之效。尤其是生产加工成莲藕粉，既富营养成分，又便于消化吸收。

滋补血气

连藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。

活血散瘀

藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

桂花树莲藕粉孕妇能够 喝吗