3、放入海叁煮沸，炖至海叁软糯，加鸡精、白胡椒粉，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。

小技巧

特性

颜色轻快，口味软糯，料汁醇正，营养成分滋补养生。

作用

猪脚中带有一种胶原蛋白粉，是组成身体筋腱和肌腱的主要成分，也是产生骨骼架构的关键成份。身体胶原蛋白粉欠缺时，会造成老年人人体器官的委缩、弹性降低，使身体衰退。黄豆中带有丰富多彩的蛋白、钙、铁等。海参营养丰富多彩，是滋补养生上品，有利精气、补肾阳、润肠通便燥的作用。这款菜式可壮阳补肾，腱脾润肺，益肾填髓，对精气血两虚亏、四肢乏力、腰酸腿软、食欲不佳、肾虚勃起障碍者有饮食疗法功效。