一项仍处在初步阶段的全新科学研究显示信息，短期内直射紫外光乃至可以使涨势太差的饲养菌类生产很多的维他命D。此项科学研究由英国食品和药品管理处建议，由英国菌类专家局支助。

常见问题

菌类给身体出示了很多的营养成分，提高了身体抵御病症的工作能力。但我们好像并不太清晰菌类究竟带有什么营养元素，并且许多 菌类吸咐工作能力强，在生长发育全过程中会吸进重金属超标等有害物。

我们常抱的心态是“萝卜白菜，各有所爱”，这使我们不可以尽快运用他们的使用价值。因而，我们倡导“蘑菇蘑菇，我们都爱”，那样才可以尽快提高身心健康!

我们每日都应吃点菌类。蘑菇营养丰富多彩，美味可口，从古至今被列入上等美味，是高蛋白食物、低热量，含有身体必须氨基酸、矿物、维他命和含糖量等营养元素的身心健康食品。并且常常食用菌类能非常好地融洽身体对别的食材的消化吸收、装运，提升食材的营养成分高效率。