2、面浆放进裱花嘴；放进裱花嘴是面浆匀称的方法。那样面浆才不容易忽大忽小。

3、锅中放水烧开，有气泡就将裱花嘴里的面浆挤压，迅速拌和。它是做西蓝花鲜面条的方法，要是没有迅速拌和开，可能会粘到一起。

4、鲜面条煮至烧开再煮3分鐘，面浆要迅速搅拌均匀

用西蓝花加小麦面粉做疙瘩面，零不成功2个方法，学好了没有？学会了做给孩子吃，鲜面条就无需买来，美味身心健康，干净手就能做。

西兰花中的营养元素，不但成分高，并且十分全方位，关键包含蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等。据剖析，每100克新鮮西兰花的手捧花中，含蛋白3.5克—4.5克，是花菜的3倍、西红柿的4倍。除此之外，西兰花中矿物成份比别的蔬菜水果更全方位，钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都很丰富多彩，相对于同归属于十字花科的白菜花高于许多 。