大伙儿对西蓝花这类蔬菜水果一定不容易生疏，这类蔬菜水果实际上有很多名字，例如又称之为青花菜，或是变成绿花菜，这类蔬菜水果的表面是翠绿色的，因此有那样的名字，西蓝花的营养成分是很高的，例如带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物化合物，此外维C的成分也很高，很多人傻傻的搞不清西蓝花和花椰菜，下边详细介绍这二种蔬菜水果的差别。

西蓝花与花椰菜的差别：

花菜，别称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜水果，为洋白菜的变异。花菜的头部为乳白色头状花序，与西蓝花的头部相近。花菜含有维生素b2群、C。平常大家都喜欢吃，但是了解实际差别都有哪些呢？

西蓝花和花菜的差别有什么

颜色不一样

针对花菜与西蓝花这二种蔬菜水果而言，是要学好方式去分清晰差别才行，尽管是较为类似的，可是并不是同一种蔬菜水果，最先在色调和颜色上边便是不一样的。花菜它展现的是翠绿色的，并且它還是墨绿色的，可是西蓝花它便是偏紫偏淡黄色的，所以说它是她们二者的差别，这一点差别是较为显著的，大伙儿能够根据用人眼观查就可以看出去她们的不一样，在色调上边就具备非常大的差异，能够依据那样的方式来区别。