猪血可以冷冻吗
发布时间:2021-11-18 11:40:38
选择猪的血的方式
1、看色调:安心猪的血一般呈深红色;假猪的血则因为加上了猩红黑色素等,色调十分艳丽。
2、用手去摸:安心猪的血偏硬、易破;假猪的血因为加上了室内甲醛等化合物,柔韧性且不易碎。
3、看横切面:割开猪的血块后,安心猪的血横切面不光滑,有不规律小圆孔;假猪的血横切面光洁整平,看不见出气孔。
4、闻味道:安心猪的血有淡淡的腥味儿;假如闻不上腥味儿,则是假猪的血。
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