宇治抹茶很多人都较为喜欢吃，可是在吃宇治抹茶的情况下还要掌握一些常见问题，例如在吃宇治抹茶的情况下最好是不必吃香肠，此外最好是不必多吃鸡蛋，由于荼叶里边也有黄酮，而生鸡蛋里边会带有一些铁制原素，那样非常容易对胃肠导致欠佳的影响，乃至非常容易造成 消化不良的状况，在这些方面应当有一定的留意，我们看来一下这些方面的內容。

宇治抹茶不可以和什么一起吃

1、不可以和腊肠一起吃，会提升致癌物质转化成。

2、不可以和生鸡蛋一起吃，荼叶中除黄酮外，也有酸性物质，这种化合物与生鸡蛋中的含铁融合，对胃有刺激效果，且不利消化。

什么叫宇治抹茶