对虾酱怎么吃？
发布时间：2021-11-18 11:39:55
调味品：虾酱、生姜片、葱末、八角茴香、小香葱末、芝麻油、麻椒油。
作法：水豆腐切割成 4 厘米长 2 厘米宽 半厘米厚的片，锅内加点油增加料，炸香，加生姜片、葱末 爆锅，炒出香味后加适当的虾酱温火炒成虾酱的香气加上料酒小量的水，煮沸后加水豆腐煮沸，增香 葱末、芝麻油、麻椒油就可以上盘。烧菜一定要够锅气，炒的菜才不容易有臭腥味儿。
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