葱头木耳的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:39:44
圆葱,别名蒜头。在欧州被称作"菜中王后",其营养元素丰富多彩,除没有人体脂肪外,含蛋白、糖、膳食纤维及钙、磷、铁、硒、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸等多种多样营养元素。新鮮圆葱每100g大约含水量份88g、蛋白1.1g、碳水化合物化合物8.1g、膳食纤维0.9g、人体脂肪0.2g、灰份0.5g、胡罗卜素0.02mg、维生素b210.03mg、维生素b220.02mg、维他命C8mg、维他命E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40Mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种多样营养元素。
三、黑木耳的营养成分
木耳味甘性平,归脾、肺、肝、小肠经。主冶气虚血亏,肺虚咳嗽痰多,咯血,痔疮流血,女性月经崩漏,月经不调,跌打等。木耳内寄生于不一样树桩或栽培基质上的木耳,所含成份与药用价值不同。一般说,木耳关键带有蛋白、人体脂肪、大豆卵磷脂、鞘磷脂、多种营养元素,及其钙、磷、铁等无机物成份,具备抗血凝,抗血栓产生,推动免疫功能,调整血糖,抗主动脉粥样硬化,降血脂,防衰老,抗溃疡,抗真菌药等普遍的药用价值。
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