5.放红萝卜片爆锅一会儿。

6.再把泡好的黑木耳和豆腐皮放进锅中，加上料酒、盐、白胡椒粉，煸炒匀称，炒至锅内料汁收湿时配少量鸡精，淋芝麻油，起锅。

二、红萝卜的营养成分

红萝卜带有很多胡罗卜素，这类胡罗卜素的分子式等于2个分子结构的维生素D，进到机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用，在其中50%变为维生素D，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症;

红萝卜带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠抗癌;

维生素D是骨骼一切正常发肓的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的发肓具备关键实际意义;