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最简单的栗子糕做法

发布时间:2021-11-18 11:39:33

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1.用刀将生栗子表层剞上十字,放进铜火锅中,引入冷水,容易上火煮透(约煮十分钟),捞起来。待晾温后,剥掉

內外两层皮,用冷水清洗干净。

2.将冷水引入铜火锅,放进削皮板栗,容易上火煮30分钟上下,捞起来控净化水。

3.将煮透的板栗擦太细罗,随后将板栗揉成糊状,放凉后放到干净的布中,添加50克白砂糖、桂花酱隔着布

揉成板栗面放到案上,用刀压抹成四分厚的正方形片,在表层撒上一层白砂糖铺平将四边切齐,再切割成四分

厚为的块码在盘里即成。

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