家中自做的西瓜汁最好那时候榨那时候喝，不必储放時间太长，即使放到电冰箱也会影响其营养成分!何况在电冰箱里放了一夜!不烂就非常好了，不要在喝过!口味不太好，还非常容易吃坏!出現层次是甜瓜化学纤维的沉定!

温馨提醒

由于甜瓜含有葡萄糖、葡萄糖、绵白糖、水份等多种多样营养元素，为病菌的基础代谢及生长发育繁育出示了必需的原材料和充足的动能;再再加高温天气，又为细菌繁殖出示了适合的溫度与自然环境。储放在一般自然环境下的甜瓜，其口味和外型都是有非常大改变，一些营养元素在高溫标准下也会被毁坏，如甜瓜中的维他命C，高溫及太阳都是使其外流;而假如放到电冰箱等超低温自然环境内，则会缓解营养元素的释放出来率，如甜瓜中的蕃茄红素和胡罗卜素等。

尽管电冰箱超低温能够增加甜瓜中营养元素的“使用寿命”，但并并不是放多长时间都能够，由于电冰箱并并不是一个“保险柜”。冷冻只有抑止病菌的繁育，并不可以冷死病原菌，乃至一些病原菌在电冰箱里依然能够繁育、生长发育。如由耶尔贺氏菌造成的急性胃肠炎和食物中毒，又可称之为“电冰箱病”或“冷冻柜病”。这类病原菌在0℃下列也可以环境污染食材，而甜瓜便是这类病原菌的易受污染者。