第四步：草鱼被煎到双面金黄色以后向锅中放进生姜片和葱段再次煎出清香味。

第五步：将草鱼连在生姜片和葱段一起倒进到石锅之中，再向石锅之中倒进适当的冷水，让冷水未过草鱼就可以。盖上盖子，火灾将鲫鱼豆腐汤煮沸。

第六步：鲫鱼豆腐汤被煮沸了以后将以前切完的白萝卜丝倒进锅中，转到低火焖煮25分鐘上下让鱼头汤进味。

第七步：萝卜焖煮25分鐘以后向锅中倒进少量的白胡椒粉和一勺食盐，用汤勺轻轻地的搅拌一下将调味品搅拌均匀以后就可以起锅了。

草鱼的吃法

草鱼剌多且细，因而少年儿童服用时要留意。