鲫鱼汤煮饭
发布时间：2021-11-18 11:39:30
1、草鱼清炖、空烧、清蒸的、汆汤、均可，但以汆汤，更为广泛。
2、冬令时节食减肥之最好;草鱼与水豆腐配搭煲汤营养成分最好。
3、如用茯苓和草鱼熬汤，有温中散寒、健脾健脾开胃的作用，适合胃寒腹痛、食欲不佳、消化不良、孱弱乏力等。
4、巧去腥臭味，将鱼去鳞破腹清洗后，放进盆里倒一些米酒，就能去除鱼的腥味儿，并能使鱼味道美味。活鱼割开清洗，在牛乳中泡一会儿既能除腥，又能提升鲜香。吃过鱼后，嘴里有滋味时，嚼上三五片荼叶，马上一口气清爽。
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