红心柚带有比较丰富的蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。每100克红心柚带有0.7克蛋白、0.6克人体脂肪、57kcarl发热量。

二、红心柚有健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用。

中医学觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，能治食少、口淡、消化不良，促进消化、除痰解渴、行气消结。

三、红心柚可推动伤口修复，对败血症等有优良的輔助功效。

四、可预防脑血栓、中风等脑血管病。

红心柚带有生理学活性物质皮甙，可减少血液黏滞度，降低血栓形成，因此对脑血栓、中风等脑血管病也是有不错的防止功效。