2、将以上原材料混和，添加一个鸡蛋，放进小麦面粉，搅拌均匀。

3、以后加入盐、黑胡椒粉、味精，稍为拌和。用力团做成尺寸匀称的肉丸子。

4、锅中坐油，待6成热，将肉丸子放进油炸，待彻底金黄色，捞起来控油补水就可以。

作法二

作法

1、豆桨机滤出的豆渣一小碗。香莱清洗后沥干水分剁碎末。红萝卜削皮擦成丝。小葱一棵剁碎末;

2、找一大点的器皿将所述四种原材料混和，打两颗生鸡蛋进来搅拌均匀。流程5里豆渣混和的浓稠水平加适当的小麦面粉进来，放盐、黑胡椒粉和一点点的芝麻油调料后搅拌均匀;