蒸饺用什么馅好吃
发布时间：2021-11-18 11:37:48
生姜水、盐、白胡椒粉、鸡精、油。
饺皮
小麦面粉500克、盐5克、水250克。
作法
1、小麦面粉和盐混和匀称，添加水，搓成光洁面糊，扣上盆饧发30分钟以上。
2、生猪肉剁碎肉沫。
3、鲅鱼清理干净，去内脏器官去头不必，一手抓牢鱼身，一手持械，从头部这里刚开始横刀顺着鱼骨头片出左右两块鱼身，再斜刀将鱼类和鱼片分离出来。
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