意大利手工冰淇淋做法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:37:45
2. 隔河边加温边拌和，直至白砂糖彻底溶化，留意，加温溫度不必过高，不然鸡蛋黄烫熟透会变为鸡蛋黄絮。拌和至液體越来越浓稠，放一旁制冷备用。
3. 草莓苗添加一小撮盐放进多功能料理机搅拌杯，拌和成草莓苗糊，随后倒进上一步拌和好的蛋奶糊里，再添加鲜柠檬水或朗姆酒搅拌均匀，放进冷藏室备用。
4. 淡奶油打发至发硬，不容易流动性的情况就可以。
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