在筛出能够 做包馅的蔬菜水果以后，将其切碎，再添加各种各样调味品，翻拌以后包入水饺中煮开就可以吃完，别有一番口味哦!

三、做素饺子馅常见问题

做素饺子馅的情况下，很多人都感觉要把蔬菜水果的水挤出，那样包起來比较好包，煮的情况下也不容易散。但实际上，做素饺子馅的情况下，最避讳的便是挤水哦!

在做素饺子馅的情况下，一定要留意的是不可以挤水。许多 人感觉蔬菜水果中的水份太多了，不太好调饺子馅儿，此刻便会把蔬菜水果中的水份给挤下来，实际上那样毫无疑问就促使蔬菜水果的营养成分随着外流。能够 立即在挑选蔬菜水果做饺子馅儿的情况下配搭一些菌藻类植物食材，如平菇、黑木耳、白木耳等，不但能够 改进包馅的口味，还能够消化吸收蔬菜水果中的水份，更能协助降低胆固醇和人体脂肪的摄取量。

此外，在做素饺子馅儿的情况下，由于水份过多因此 非常容易在烹制的情况下就散出去，此刻我们建议素饺子馅儿的水饺用蒸的方式会比较好一些，还可以自来水煎，尽可能不必用食油煎。