普通面条可以做凉面吗
发布时间:2021-11-18 11:36:46
主要材料:咸面500克,花椒面、小青瓜、豆芽菜、葱、蒜各少量
调料:花生酱一一茶匙,凉开水3一茶匙,酱油膏、黑醋1汤匙,糖、辣椒油、鸡精各1/2匙
异味凉皮的法实例教程:
1、锅中给油1一茶匙,烧开,放进花椒面炒出香味,盛入调味品中,翻拌。
2、小青瓜清洗,切细条。银芽先泡茶一会儿再冲清洗,控干水分。葱、蒜均切细末。
3、咸面入沸水锅汆烫一下,水里加白米醋少量,捞起来,控干水分,晾凉,盛入盘里。
4、将丝瓜和豆芽菜放到鲜面条上,再浇淋上涨好的料汁就可以。
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