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湖南风味小吃

发布时间:2021-11-18 11:35:53

留意:

1、一定要将鹅肉中的水份所有炒干,炒至鹅肉看上去有点儿发黄的觉得,假如水份沒有炒干,吃起來会出现腥味儿;

2、当猪血注入酸水里以后要用筷子拌和两下防止结团;在放进血酱以前要将其先摇匀或搅拌均匀再倒进,防止有时候会出現结团的状况,进而影响口感。

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