来源于《圣惠方》。己方取老母鸡益阴血、补气血益脾;百合花久蒸能益脾养神;梗米益胃气。用以生完孩子虚羸少气，心悸，头晕目眩，少食等。

10、鸡肉馄饨：鸡脯肉适当，剁烂，加姜片(切细)、盐、生抽、麻椒少量搅拌，用馄饨面包包成小馄饨烹煮。

来源于《寿亲养老书》、《食医心镜》。己方取鸡脯肉滋补肠胃，调以五味以健胃消食进餐，作小馄饨吃更便于消化吸收。适用脾胃虚寒，营养不良，腊黄柔弱;老年人或泻痢而饮食搭配不出等。

11、姜椒煨黑椒鸡块：乌公鸡1只，切片，添加茯苓10g，胡椒粉3g，高良姜、砂仁各6g，用盐、生抽及醋少量调料，以文火煨炖至熟烂。空肚食。