洋白菜这类蔬菜水果坚信大伙儿在平常应当都是有见过吧，一般针对卷心菜，我们在服用以前是需要常常清理的，而清理方式主要是将卷心菜里边的小虫子清理干净，因此 我们要选用食盐水侵泡卷心菜，随后采用割开，再用冷水清理，那样才能够 清理干净，并且我们一定要煮开才能够 服用，防止存有裂头蚴。

卷心菜怎么洗

卷心菜清理以前放进食盐水里泡5分鐘，那样能够 使里边的小虫子出去;随后用刀割开，放进水里清理就可以。卷心菜别称红洋白菜、赤洋白菜，别名紫包菜，十字花科、芸苔属洋白菜种中的一个变异。是结球甘蓝中的一个种类，因为它的外叶和叶球都呈暗紫色，故称。卷心菜也叫紫卷心菜，叶子紫红色，叶片有蜡粉，叶球近环形。营养丰富，特别是在带有丰富多彩的维他命C、U和较多的维生素E和B族。

卷心菜怎么清洗才干净

卷心菜在洗以前，放进食盐水里泡5—10分钟，可合理除去里边的小虫子，随后用刀割开，放进水里清理。卷心菜为十字花科，芸苔属的一年生或二年生木本植物，是在我国关键蔬菜水果之一。除芥蓝原产地我国外，洋白菜的每个变异都始于波罗的海至北海市沿岸地区。早在4000～4500年前古罗马帝国和古希腊人就有一定的种植。