家庭自制土豆泥饼
发布时间：2021-11-18 11:35:44
家常土豆饼
原材料：马铃薯300克、水300克、小麦面粉200克、盐3克。作法:
1、土豆去皮，立即擦成丝到水中，那样可避免马铃薯掉色，活面浆时都不需要再加冷水了。
2、加1汤匙孜然粉、1汤匙咖喱酱、3克盐到炒土豆丝里进味。
3、再添加小麦面粉，拌成匀称的粘稠，加些小香葱翻拌。
4、热锅加一勺子油，摊入适当的面浆晃匀，低火加温3分鐘。
5、旋转一面，再次加温3分鐘。土豆丝饼金黄色烂熟就可以了。
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