龙虾的肉不但吃起來味儿非常好，并且营养成分很高，例如带有多种多样营养元素，尤其是带有丰富多彩的镁元素，补充各种各样营养元素可以具有调整人的心脏作用的功效，对维护内分泌系统实际效果也很好，因此老人何不多吃一些龙虾，还具备补钙补锌作用这些，下边教大伙儿选择龙虾的方式。

龙虾如何选肉厚的？

龙虾最美味的情况下是五到十月份，黄满肉肥，一口咬下来，压根根本停不下来！那麼龙虾要怎么选择呢？下边来了解一下！

1、因为龙虾的清洗、烹调都较为费时间，因此大部分餐饮店的龙虾全是事前搞好了的。在吃龙虾以前，最好看一下炸好的龙虾的身体。假如尾端蜷起，表明下锅以前是活的。假如尾端是直的，表明下锅以前就早已是死虾了。

2、看龙虾是冷水是浑水，一看背部，洪亮干净，这就还行，再打开看它的腹部毛绒和爪上的汗毛，这儿如果是嫩白齐整，基本上是干净水体养出去的。