东瓜性凉，味甘、淡，含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，有非常好的清热解毒有利排尿、去湿气的功效，因而日常生活在南方地区寒湿地域的群体，可以吃东瓜鸽子汤食补，不但不容易容易上火，还能祛除湿气。

3.头发护理美容养颜

很多人 头发枯黄，也是能够 根据食材来改进的，要想修复秀发的乌黑，能够 多补充一些蛋白、优质蛋白质、含铁、含铜高这些，适当服用东瓜鸽子汤有改进头发的功效。此外，鸽子汤的骨内带有丰富多彩的软骨素，具备改善肤质体细胞魅力，提高皮肤延展性的功效。

4.加速人体康复治疗

东瓜鸽子汤中含有鸽胶原蛋白粉，及其多种营养元素和矿物，有痊愈外伤的功效，合适于各种术后患者康复治疗食补，有利于手术治疗创口的修复。

东瓜幼鸽炒着吃行吗

东瓜幼鸽也是能够 炒着吃的，可是并不建议那么做。