意味着店：乐山市张记干绍面;详细地址：裕园街95号

很多人说来到乐山市就肯定要吃碗老豆腐当早饭，我不会那样觉得，老豆腐这类东西吃完饿得太快，假如你是吃完早餐要去四川乐山大佛或是峨眉山景区，最好是還是不必选老豆腐，吃碗面是最确实的。可能你说起，哪一个没有吃过面嘛，自身在家里都能够煮来吃!可是，你假如吃完我们乐山市的干臊面，你也就不可这样子讲过。

乐山市的面店些，能够 沒有牛肉拉面沒有香菇面，可是肯定不可能沒有干臊面。乐山市最普遍的肉臊子是用生猪肉和豆芽菜炒的，原材料简易，炒出去却香得很，每根表面都沾着肉臊子，吃完了喝碗大骨头汤，撑到下午彻底没有问题。张记干绍面就是我从念书刚开始就吃的一家面店了，早晨即使授课快迟到了，还要去端一碗，边跑边吃，如今想起来也是非常趣味。

四、冷锅串串

意味着店：乐山市唐记冷锅串串;详细地址：四川省乐山市市中区东大街142号

写了大半天总算写到冷锅串串了，冷锅串串做为冷派火锅串串中的总冠军，早已风靡大街小巷了。乐山市最近几年多了许多 说白了的冷锅串串网红奶茶店，实际上我是不太懂他们怎样火起來的，味儿也就那般。

最好是的冷锅串串，高汤务必是清爽透胶的，就算是青汤，也是一层白芝麻一层油，拿起來的菜浸满了辣椒油，咬下来香来遭不住，鲜美香辣十分舒适安逸。我最喜欢吃的便是唐记冷锅串串的哪个老乐山味儿，尽管店面可能室内装修的确一般般，可是味儿很纯正。要去吃小伙伴们還是分开高峰时段，以防排长队。