大家会愈来愈高度重视身心健康状况，因此许多 食材全是自己制作的才能够 很安心的服用。由于别的的食材中难以防止会产生添加一些食品防腐剂这类的物质。因此自己制作的食材可以确保沒有一切损害人体的物质，应该是有利于身心健康的。因此无需消磨的蛋黄饼干应该怎么做呢？

曲奇饼干，我做得非常少，由于许多曲奇饼干要采用无盐黄油，是酥性饼干。而我喜欢吃那类硬脆的曲奇饼干，一咬“嘎嘣脆”那类，吃起來也非常香!

这一曲奇饼干无需打发黄油，也无需打发鸡蛋，要是几类原材料搅拌均匀，随后一勺勺摊平就可以了。乃至，要是没有电烤箱，用炒菜锅还可以，摊得充足薄，就十分美味!

从生鸡蛋对曲奇饼干的视角而言，鸡蛋黄通常使曲奇饼干酥性强一些，而蛋白质会使曲奇饼干较为脆。因此此次用的原材料是仅用了一个蛋白质，剩余的鸡蛋黄能够 做蛋黄饼干，或是烧菜吃，都可以。

上边撒了杏仁碎，还可以撒别的干果碎，例如花生仁啊，核桃仁啊，都十分美味，烤出去很香呢!