从当代药理学上而言，豆类食品与生猪肉不适合配搭，关键是由于豆中植酸成分很高，60%-80%的磷是以植酸方式存有的。它常与蛋白和矿物原素产生一氧化氮合酶，而影响二者的可运用性，减少利用率;也有便是由于豆类食品与猪瘦肉、淡水鱼等荤食中的矿物如钙、铁、锌等融合，进而影响和减少身体对这种原素的消化吸收。因此我们常常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不适合的配搭。

五、生猪肉与黄菊花，中毒了

黄菊花具备散风清热解毒，清热去火，平肝潜阳等功效，能够 用以风热感冒，眼赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。生猪肉与黄菊花一起吃，轻则会造成中毒了，比较严重的会造成 身亡。假如误吞了黄菊花和生猪肉状况下，请使用川莲难熬大概五分钟煎水服食能够 减轻应用中毒的症状。

六、生猪肉与甘草，胃部不适

甘草具备养血健脾，清热去火，止咳化痰，调合诸药的功效;生猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，而且带有很多人体脂肪，难消化吸收，不利胃肠。