圆白菜怎么洗
发布时间：2021-11-18 11:34:19
原材料:卷心菜500克、麻椒5克、辣椒干2-3只、醋1匙、糖1/2匙、生姜片3片、蒜2瓣(切成片)、盐适量、味精小量、油
作法:
1、将卷心菜掰成大面积,清洗控干。
2、辣椒干裁成段,去籽。假如怕辣得话并不裁成段。
3、锅烧热下油,相比平常烧菜时多放些油。
4、油烧至7成热时(有烟起),放进麻椒、辣椒干进行爆香。
5、下生姜片、大蒜进行爆香。
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