4、油耗一般全是爆炒蔬菜， 叶菜会放， 其他的蔬菜水果， 例如番茄 ，马铃薯， 四季豆 ，长豆角一般也不放。

5、香油别称杜蛎油，是用鲜蚝(杜蛎)熬料而成的。香油具备纯天然的杜蛎香气，甜酸鲜美，既可烹调各种蔬菜和肉类食品，又可调拌各种各样面点和凉拌菜，还能够立即佐餐服用。

6、平常在家里烧菜、炒瘦肉时在最终添加，还可以用于当沾料，尤其是在大冬天里涮火锅的情况下，坚信很多人没事儿在家里都是有时候亲自动手做饺子，这些香油还可以在调包馅的情况下适度的添加，搞好的水饺吃起來也是会十分美味可口，做为烤串的调味品也是很多人喜爱。

吃香油的常见问题

1、营养专家的标准回应是「他们都带有很多的盐,要少吃」。但是,小编并不是营养专家,不觉得那样的回答是适合的。

2、这种酱确实带有很多的盐,但在具体的烹制调料中,我们关注的是把食材调变成哪些的味儿,而不是放了是多少调味品。