砂锅酱料怎么炒
发布时间：2021-11-18 11:32:20
作法
1、用凉水把粉絲侵泡15分鐘，随后把粉絲在放锅里到水开，关灶火。
2、青、小辣椒各适当，去蒂，清洗，各切割成小指尺寸的朝天椒丁。
3、蒜削皮清洗，剁碎蓉。
4、把煮好的粉絲捞出，撒适当芝麻油，以防粉絲拧成一团。
5、朝天椒丁放热锅冷油里边进行爆香，盛起预留。
6、随后在粉絲里边先后加小量生抽酱油、生抽、黑胡椒、芝麻油、郫县豆瓣酱。
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