凉调豆干的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:31:46
3葱根切割成丝；
4在一个器皿内，放进解决好的豆腐干、丝瓜和葱根；
5撒上少量盐、糖；
6在锅里放少量植物油，油烧后放进辣椒干，炸成香气后，将油浇在器皿中，搅拌均匀摆盘就可以。
作法二
1.豆腐干切成片，放进开水中煮2分鐘再捞起来过凉后控干备用；
2.青小辣椒清洗晾晒，用刀拍扁，剜去辣椒籽；
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