橘子的营养使用价值：

1、桔子含有维他命C与柠檬酸钠，具备美容护肤功效和缓解疲劳的功效。

2、桔子里侧薄皮带有膳食纤维素及阿拉伯胶，能够 推动润肠，而且能够 减少胆固醇。

3、橘子皮苷能够 提升毛细管的延展性，降血压，扩大心脏的冠脉，服用柑桔能够 减少堆积在血管中的胆固醇，有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转。

4、在鲜柑桔汁中，有一种防癌特异性较强的物质“诺米灵”，它能使致癌物质化合物溶解，抑止和阻隔肿瘤细胞的生长发育，能使人体内除毒酶的活性加倍提升，阻拦致癌物质对细胞质的损害。