秋季香菜价格较为划算，能够 这时候多买一些，清洗，晾晒水份，切割成碎段，装在薄膜袋中，密封性好口，放入电冰箱的冷藏室冻上。直到冬季吃的情况下，从电冰箱中取下一次使用量，无须解除冻结，立即放入菜或汤中，稍稍拌和就可以了。许多 群众都那样冻香莱，这类方式存储的香莱，色调嫩绿，芳香依然。长豆角也是这般，清洗，用沸水焯一下，装进薄膜袋，放进冷藏室。服用时，提早取下来解除冻结就可以了，味儿与夏季的鲜长豆角相差无异。实际上，许多 蔬菜水果都能够这般冷藏得非常好。

每个蔬菜水果都是有它生长发育的时节，错过了这一时节再爱吃要不便是很贵，要不便是立即从冻库里拿出来的冻蔬菜水果。即然那样，我们为何不在它应季的情况下多买一些，自己制作成冷冻水产品呢。那样，等着你爱吃又很难买到的情况下，从电冰箱取出，解除冻结后就可以制成人间美味。