干柠檬片发黑关键是由于柠檬干片空气氧化的原因，但是略微发黑的干柠檬片還是能够 服用的，可是营养元素有一定的损害;自然，若是基本上所有发黑了，建议還是不必服用，以防有一部分长霉成分在这其中。 未服用的柠檬干片能够 遮光储放在超低温自然环境，如电冰箱，那样可合理缓解空气氧化速度。

青柠檬具备高宽比咸性，被觉得是非常好的医治全部病症的药，止咳化痰、止咳化痰、生津止渴健脾胃，且针对身体的血液循环系统及其优质蛋白质的吸引住有非常大的协助，其丰富多彩的维生素C，不仅可以防止癌症、减少胆固醇、食物中毒，缓解疲劳，增加免疫力，减缓脆化，维持皮肤延展性，而且摆脱糖尿病、高血压、贫血、发烧感冒、骨质疏松症。

柠檬水内的柠檬酸钠和青柠檬花青素，均能合理防止深静脉堵塞，调节血液循环系统，降低血块的机遇。血压太高时，它能够 调整血压，它能抗抑郁、抗应激反应和神经功能问题。