吃豆腐的益处有什么

1、吃豆腐的益处十分多，除开可以提升营养成分、促进消化、提高胃口之外，它对齿、骨骼发肓也是有非常大的协助，在造血机能中能够 提升血液中铁集团的成分。

2、水豆腐中没有胆固醇，因而为高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、冠心病病人的最好养生药膳。水豆腐中带有丰富多彩的雌激素食物，它对预防骨质疏松症有很好的功效。

3、水豆腐中常含的甾固醇和豆甾醇均是抵御肿瘤细胞的成分。因此，常常吃豆腐能够 抗癌、防癌。

4、水豆腐能为人类出示丰富多彩的钙、镁等微量元素，而钙是我们身体每个生理学和生物化学新陈代谢全过程中的关键原素之一，它能够 维持细胞质的一致性，还可参加神经和肌肉的活动，因而是组成骨骼和牙的关键营养元素，因此水豆腐是少年儿童发肓和老人防止及医治骨骼松散的基本物质。平常人要是吃200克的豆腐就可考虑身体一天1/3的钙需要量。