水豆腐在生活起居中是很普遍的食物，豆腐的吃法也是许多的，像能够 立即炒着吃，还能够煎炸以后，随后在炒着吃，实际上水豆腐无论如何吃，适当的吃豆腐，对身心健康全是很好的，炸豆腐炒着吃是较为普遍的一种作法，针对不会做饭的人而言，怎样炮制炸豆腐是大伙儿非常关心的问题。

炸豆腐怎么炒好吃?

提前准备需要的食物。把红萝卜切割成片状。把猪瘦肉切割成薄小块状，再添加小许的盐、生抽和木薯淀粉翻拌就可以。

将油炸豆腐用冷水清理一下，往锅内倒进冷水煮沸，倒进油炸豆腐绰水一下，就可以捞出。

入锅。往锅内放进少量油，把红萝卜放进锅中炒几秒后把油炸豆腐倒进锅内再添加适量的水，再先后添加适量的盐和生抽煮2分鐘，再把猪瘦肉撒放到水豆腐的表层上，再盖上外盖煮2分鐘。

炒糖色。锅内的料汁类似收湿时就可以熄火盛盘。