飘香排骨的做法
发布时间：2021-11-18 11:30:53
调味品：生抽1汤勺，鸡精1汤匙，白胡椒粉0.5汤匙，白砂糖0.5汤勺，葱末2汤匙，生姜沫2汤匙，米酒3汤匙，五香粉0.5汤匙，食用油1000克，食盐2.5汤匙。
制做：
猪排骨剁碎约2cm长、1cm宽的长格子，放进生抽、食盐、鸡精、胡
椒粉、白砂糖、葱末、生姜沫、米酒、五香粉，腌渍进味。
将腌渍好的猪排骨包成12包，先放入旺锅中中炸制，后改成文火炸好，
炸时需反复滚动。炸好摆盘。
煮排骨
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