油炸小丸子的做法
发布时间：2021-11-18 11:30:29
炸素丸子常见问题
温馨提醒：
1、饺子馅最好有肥有瘦的，一般是1份肥的2份瘦的，假如饺子馅偏瘦得话吃起來会很柴，太肥得话也不太好，炸素丸子的情况下会把肉丸子里的白肉都耗成油，肉丸子会大幅缩小;
2、葱姜制成葱姜水能够 防止吃到葱末生姜沫;
3、记牢肉丸子一定要溜着锅边儿往里放，不然油溅起非常容易发烫哦，另外，肉丸子装进去一些以后，要用苕帚沿着锅边拨一下，以防黏连。
特色美食忌讳：
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